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Copertina di: Erbucce, agresti e savori : ricette di cucina toscana con erbe di campo, agresto ed aceto

Erbucce, agresti e savori : ricette di cucina toscana con erbe di campo, agresto ed aceto

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Descrizione bibliografica

Erbucce, agresti e savori : ricette di cucina toscana con erbe di campo, agresto ed aceto / Giampaolo Pacini. - Bologna : Calderini, 1996!. - V, 98 p. ; 16 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870198669 BID: BVE0111347 BNI98-542s

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Calderini

Collana: Antichi sapori della cucina toscana;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Toscana - Storia
Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.5945509 CUCINA TIPICA. Toscana.Storia, geografia, persone

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